Aktuelle Beiträge
Mehr Schutz für Whistleblower – mit dem Hinweisgeberschutzgesetz
Wer im Unternehmen einen Verstoß erkennt oder Informationen zu einem Verstoß erhält und diesen meldet, soll mit dem Hinweisgeberschutzgesetz sichergehen können, dass die Meldungen keine Benachteiligungen nach sich ziehen. Auch
Wie digital ist Ihr Warenmanagement in der Gastronomie!
Ein Gastbeitrag von Thomas Primus von Foodnotify zu den Ergebnissen der Studie 'Digitaler Reifegrad in der Gastronomie' zum Thema Warenmanagement.
Wie digital ist Ihr Kostenmanagement in der Gastronomie?
Ein Gastbeitrag von Florian Beckmann von Billbox zu den Ergebnissen der Studie 'Digitaler Reifegrad in der Gastronomie' zum Thema Kostenmanagement.
Start-up PXNEL gewinnt Hospitality UPGRADE Award 2022
Das Start-up PXNEL hat beim 196+ hotelforum den Hospitality UPGRADE Award 2022 gewonnen. Die Auszeichnung wurde zum fünften Mal zusammen mit Hospitality Pioneers an junge, innovative Unternehmen vergeben, zum dritten
PMS Wechsel erfolgreich planen
Ein gut vorbereiteter Wechsel der Hotelsoftware kann in wenigen Wochen gelingen. Voraussetzung dafür ist die richtige Vorgehensweise.
Zukunft von Robotern im Gastgewerbe
Kann mit Robotik der Mangel an Mitarbeitern ausgeglichen werden? Haben Roboter für den Einsatz im Gastgewerbe überhaupt schon die nötige Marktreife? Und welche Aufgaben können sie in Zukunft übernehmen? Jemand,
Mitarbeiter:innen erfolgreich einarbeiten
Bei der Einarbeitung von Mitarbeiter:innen wird häufig von Onboarding gesprochen. Aber was bedeutet das genau und wie läuft ein Onbaording strukturiert ab? Darüber sprechen Simon Mohr und Luise Seelig bei
Dynamische Preisbildung im Tagungssegment
Im Zimmerverkauf sind flexible Ratensysteme längst Standard. Anders sieht es bei der Angebotsstellung im Tagungssegment aus. Dort kommt das ‚Bauchgefühl‘ noch in vielen Betrieben zum Einsatz. Denn welche Faktoren einen
Indoorfarming bei Peter Pane
Eine innovative Idee lässt das Gastgewerbe aufhorchen: Indoor Farming, auch Vertical Farming genannt. Gemüse dort anzubauen, wo es verzehrt wird, ist nicht neu. Aber eine Lösung speziell für das Gastgewerbe
