#digitalrenovieren
Christian Fiedler spricht im Podcast mit Zukunftsgestaltern, die mit ihren Ideen die Branche digital renovieren und Märkte revolutionieren.
Ein Jahr 'The Cloud One' in Hamburg
Ein Blick hinter die Kulissen der neuen Lifestyle Marke von Motel One.
Top 10 Commercial Mythen in der Hotellerie
Ein Gesprächs-Ping Pong mit Sascha Dalig und Nadja Dahlmann.
Eine Kreissparkasse als Motor für Innovation
Wie eine Kreissparkasse eine ganze Region vernetzt.
KI im Marketing & Online Marketing
Wie können mit KI neue Möglichkeiten ausgeschöpft werden?
Sozialer Marktplatz für Hotel und Gastro
Angebote für den sozialen und ökologischen Wandel
Wie KI das F&B Management revolutioniert
Vom effizienten Einkauf bis zum Waste Management
GM Cocktail Podcast
General Manager und innovative Leader in der Hospitality im Gespräch mit André Klode-Purat von RATIONAL
Wie bestehst du im harten Beruf des Kochs?
Gordon Blume vom Hyatt Mainz über die Erfahrung, eine 'geballert' zu bekommen.
Über die Macken von Sterneköchen
"Wir müssen es schaffen, die Tellermitte für alle frei zu lassen.“
Über besondere Werte eines Grand Hotels
Im Gespräch mit der GM Tina Brack vom Westin Grand Hotel Berlin.
Kann man Mut trainieren und wenn ja wie?
Mut ist ein Muskel und Muskeln kann man trainieren.
Wie führt man die Gen Z in der Hotellerie?
Welche Ideen hat einer junger GM im 25h Hotel Koppenhagen?
Deeptalk mit einem Executive Chef
Im Gespräch mit Stephan Eberhard vom Adlon Kempinski Hotel Berlin
