#digitalrenovieren
Christian Fiedler spricht im Podcast mit Zukunftsgestaltern, die mit ihren Ideen die Branche digital renovieren und Märkte revolutionieren.
Villa Viva - ein Hotel, das Brunnen baut
Wenn Nachhaltigkeit in der Hotellerie auf Praxis trifft.
Self-Order-Only-Bereiche in der Gastronomie
Entlegene Bereiche eines Restaurants erfolgreich betreiben.
Reklamationsbehandlung mit dem 5-Finger-Prinzip
Flecken auf der Tischdecke, Speisen zu kalt oder Gäste am Nachbartisch zu laut.
Wie baust Du erfolgreich Deine Online Brand?
Das richtige unternehmerische Mindset für effizientes Marketing.
Mehr Nachhaltigkeit durch hyperlokale Produktion
Microgreens, Nusscreme und Honig in der eigenen Gastro produziert.
Tut die Hotellerie genug für mehr Nachhaltigkeit?
Im Gespräch mit der Geschäftsführerin der HSMA Anna Heuer.
GM Cocktail Podcast
General Manager und innovative Leader in der Hospitality im Gespräch mit André Klode-Purat von RATIONAL
Brauchen Hotels einen Wertekompass?
Carina Antic vom Scandic München Macherei über Werte und Fehlerkultur.
Fragt mich eigentlich mal jemand, wie es mir geht?
Wenn ein Hotel geschlossen wird, endet auch eine Geschichte.
