14. September 2023
10:00 -
11:00 Uhr
Besser kalkulieren in der Gastro
Wareneinsatz richtig planen und Verkaufspreise optimieren.
Digitale Denkräume für die Hospitality
Experten und Zukunftsgestalter diskutieren in Speed Datings, an Stammtischen und auf dem Hospitality Campus die drängendsten Herausforderungen.
#digitalrenovieren
Der Podcast für Zukunftsgestalter:innen, die mit ihren Ideen die Branche digital renovieren und Märkte revolutionieren.
Für jeden Drink ein Baum - Aber wer zahlt dafür?
Torsten Petersen von der Enchilada grillt Chris Kaiser und sein Geschäfstmodell.
Wie machst Du Deine Gastro digital sichtbarer?
Was Du mit wenigen Handgriffen alles selbst erledigen kannst.
Küche in der Gastronomie neu denken
Autonome Technologien ermöglichen neue Konzepte in der Hospitality.
hospitalitypioneers
Pioneers gestalten die Zukunft ökonomisch, ökologisch und sozial nachhaltig. Und jede Woche kommen neue Zukunftsgestalter:innen hinzu. Herzlich willkommen…
