#digitalrenovieren
Christian Fiedler spricht im Podcast mit Zukunftsgestaltern, die mit ihren Ideen die Branche digital renovieren und Märkte revolutionieren.
Klimafreundliche Speisekartenkonzepte
Die vegane Köchin Estella Schweizer über zukunftsfähige Ernährung.
Wieviel Geld steckt in Speiseresten?
Wie mit Kleinbiogasanlagen Kosten gesenkt werden können.
„Es macht keinen Sinn, Strom zu verschenken!“
Ladesäulen in Hotels erfolgreich einrichten und betreiben.
E-Mobilität: Finanzierung und Umsatzmöglichkeiten
Zusatzumsätze mit neuen Angeboten für Gäste schaffen.
