#digitalrenovieren
Christian Fiedler spricht im Podcast mit Zukunftsgestaltern, die mit ihren Ideen die Branche digital renovieren und Märkte revolutionieren.
Chatbots in der Gastro? - Fehlanzeige!
Warum Chatbots für die Gastro sinnvoll, aber schwer umsetzbar sind.
Mitarbeitermanagement gestern und heute
Der Wandel vom Arbeitgebermarkt zum Arbeitnehmermarkt.
Burger King und die Mehrwegpflicht
Herausforderungen bei Auswahl und Einführung eines Pfandsystems.
Ganzheitlich nachhaltig - Vorlage für Gastronomen
Anleitung für die Entwicklung einer Nachhaltigkeitsstrategie.
20t Gastronomieabfälle pro Woche
Abfallmanagement am Beispiel der Wilhelma in Stuttgart.
