#digitalrenovieren

Der Podcast für Zukunftsgestalter, die mit ihren Ideen die Branche digital renovieren und Märkte revolutionieren.

'Die Höhle der Löwen' - Chance oder Show?

Chris Kaiser über den Katalysatoreffekt von 'Die Höhle der Löwen'.

Erfolgsfaktoren bei der Investorensuche

Der erfolgreiche Weg von Foodnotify bei der Investorensuche.

Kassenbuch bis Gastro-BWA

Clevere Steuerungstools für die Gastro.

Perfekt durchdachte Spülküche

Produktionsleistung steigern, Räume optimal nutzen, Gesundheit schonen.

Positionierung und Storytelling

Herausforderungen bei der Positionierung von Hotelmarken.

Chatbots in der Gastro? - Fehlanzeige!

Warum Chatbots für die Gastro sinnvoll, aber schwer umsetzbar sind.

Mitarbeitermanagement gestern und heute

Der Wandel vom Arbeitgebermarkt zum Arbeitnehmermarkt.

Burger King und die Mehrwegpflicht

Herausforderungen bei Auswahl und Einführung eines Pfandsystems.

Digitaler Selfservice für die Gastronomie

Anwendungsbeispiele für jeden Betriebstyp.

Ganzheitlich nachhaltig - Vorlage für Gastronomen

Anleitung für die Entwicklung einer Nachhaltigkeitsstrategie.

20t Gastronomieabfälle pro Woche

Abfallmanagement am Beispiel der Wilhelma in Stuttgart.

20 Stimmen vom Green Tourism Camp 2022

Energie sparen, fleischlos kochen und Positionierung überarbeiten.

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Verpasse keine Einladung zu Events und weiteren Aktivitäten in der Community.