Terrabox - Der Kompost für Bio Reste
In dichten Ballungsgebieten gibt es wenig Biomülltonnen und vor allen Dingen wenig Gärten. Da Jonathan Trinh-Bomme seine Bananen-, Kartoffel- und Karottenschalen aber nicht mehr zum Plastik in die Restmülltonne werfen wollte, hat er sich bemüht, eine Alternative zu finden und diese in eine städtische Wohnung zu bringen. Dabei ist die TerraBox - ein Kompost für Bio Reste - entstanden.
Von Personalsuche bis Unternehmensausstieg: Die Employee Journey als Erfolgsfaktor
Begleiten Sie Ihre Mitarbeiter auf Ihrer Reise durchs Unternehmen und steigern Sie dadurch Ihren Unternehmenserfolg. Wie beides zusammenhängt? Motivierte Angestellte sind das Herz eines Betriebs. Betrachten Sie daher jede Phase der Employee Journey und binden Talente langfristig, indem Sie ihr volles Potenzial entfalten und bei jedem Abschnitt bestimmte Maßnahmen einsetzen. Ein Überblick über diese Phasen zeigt Ihnen, wie Sie das Mitarbeitererlebnis im Unternehmen perfektionieren.
Warum Automatisierung in der Personalplanung scheitert – und wie es richtig geht
Automatisierte Dienstpläne versprechen Zeitersparnis und Effizienz. Doch in der Praxis scheitern viele Projekte, weil Betriebe die Komplexität unterschätzen. Bevor Algorithmen übernehmen können, müssen Prozesse standardisiert und alle Einflussfaktoren erfasst werden. Wer diese Vorarbeit vernachlässigt, erhält unbrauchbare Ergebnisse.
Warum Digitalisierung vor KI kommt – Realitätscheck für Küchenbetriebe
KI und Robotik gelten als die Zukunft der Gastronomie. Doch die Realität in den meisten Küchen sieht anders aus: Function Sheets an der Wand, Leuchtstifte zur Priorisierung und Rezepte nach Bauchgefühl. Bevor intelligente Systeme unterstützen können, braucht es einen fundamentalen Schritt – die Digitalisierung bestehender Prozesse. Erst dann entstehen die Daten, die KI überhaupt nutzbar machen.
Warum Gläserpolieren Ihren Betrieb jährlich über 10.000 Euro kostet
Polierte Gläser gelten als Qualitätsmerkmal in der Gastronomie – doch die Tradition kostet nicht nur Zeit und Geld. Aktuelle Messungen zeigen: Das manuelle Nachpolieren verschlechtert die Hygiene drastisch, zerstört die Glasoberfläche und mindert die Bierschaumqualität. Moderne Wasseraufbereitungssysteme machen den aufwendigen Arbeitsschritt überflüssig.
Warum Hotels eine zentrale Datenplattform brauchen
Hotels investieren Milliarden in digitale Systeme – doch die Daten bleiben in isolierten Silos gefangen. Während Geschäftsführer in Meetings über widersprüchliche Zahlen diskutieren, arbeiten Revenue, Marketing und Buchhaltung mit unterschiedlichen Excel-Listen. Das Problem: Technologie allein reicht nicht. Ohne zentrale Dateninfrastruktur verpuffen Investitionen in Hotel-Tech wirkungslos.
