#digitalrenovieren
Christian Fiedler spricht im Podcast mit Zukunftsgestaltern, die mit ihren Ideen die Branche digital renovieren und Märkte revolutionieren.
Villa Viva - ein Hotel, das Brunnen baut
Wenn Nachhaltigkeit in der Hotellerie auf Praxis trifft.
Self-Order-Only-Bereiche in der Gastronomie
Entlegene Bereiche eines Restaurants erfolgreich betreiben.
Reklamationsbehandlung mit dem 5-Finger-Prinzip
Flecken auf der Tischdecke, Speisen zu kalt oder Gäste am Nachbartisch zu laut.
GM Cocktail Podcast
General Manager und innovative Leader in der Hospitality im Gespräch mit André Klode-Purat von RATIONAL
Eine Deutsche in Wien - Hilton GM Stella Zinn
Über brand awareness und das pulsierende Competitor set Wiens.
Brauchen Hotels einen Wertekompass?
Carina Antic vom Scandic München Macherei über Werte und Fehlerkultur.
