Was Dein Dienstplan über Dich als Arbeitgeber aussagt
Was Mitarbeitende wirklich von Arbeitgebern im Gastgewerbe erwarten
Was Mitarbeitende wirklich von Arbeitgebern im Gastgewerbe erwarten
Gute Mitarbeitende zu finden wird in Gastronomie und Hotellerie immer schwieriger. Sie zu halten aber ebenso. Studien zeigen: Zwei Drittel der Schichtarbeitenden ziehen eine Kündigung in Erwägung und neben dem Gehalt sind vor allem fehlende Work-Life-Balance und mangelnde Wertschätzung ausschlaggebend.
Das Interessante daran: Beides hat direkt mit Dienstplanung zu tun. Wer wann arbeitet, wie viel Vorlauf Mitarbeitende haben, ob sie Mitsprache bei Verfügbarkeiten haben sind keine administrativen Details. Das ist Unternehmenskultur, die täglich spürbar wird.
Was Du mitnimmst:
- Welche drei Erwartungen Mitarbeitende in Gastronomie und Hotellerie heute an Planbarkeit, Mitsprache und Fairness stellen
- Warum der Dienstplan bereits im Recruiting eine Rolle spielt und wie Du ihn als Argument nutzt
- Welche konkreten Stellschrauben unabhängig vom eingesetzten System wirken
Lasse Thadens von Quinyx teilt ergänzend Erfahrungen aus der Zusammenarbeit mit Gastronomie- und Hotelleriekunden und zeigt, wie sich diese Prinzipien im Alltag umsetzen lassen.
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