Das Netzwerk für Neudenker
Hospitality
Pioneers
12. - 17. Februar 2021
#weichenstellen
Die Corona-Pandemie hat die Welt, wie wir sie kannten, aus den Angeln gehoben. Auf dem Weg aus der Krise geht es nun darum, Konsequenzen zu ziehen und Weichen zu stellen.
Ab Januar treffen sich regelmäßig Hospitality Enthusiasten zum Austausch. Dabei sein werden Meinungsführer aus der Branche, aber auch hidden Champions und Neudenker, die Märkte revolutionieren wollen, Ungewohntes wagen und Partnerschaften über den eigenen Horizont hinaus suchen.
Jeder Thementag beginnt mit einer Keynote eines Vordenkers, gefolgt von einer Podiumsdiskussion mit bis zu 4 Diskutanten. Im Anschluss können Besucher sich in Masterclasses über Neues informieren, bestehendes Wissen vertiefen und sich weiterbilden. Jeder Tag endet mit einem Speed Dating, bei dem Newcomer ihre Geschäftsideen im 5-Minuten-Takt vorstellen.
Mit allen Teilnehmern wollen wir dazu beitragen, in der aktuellen Situation das Beste aus 2021 herauszuholen.
12. Februar 2021, Beginn: 10:00 Uhr
Vierenfreies Gastgewerbe
Programm
17. Februar 2021, Beginn: 10:00 Uhr
Digital renovieren
Gästeerlebnis neu definieren
Programm
An Tag 2 steht der Gast im Mittelpunkt. Die Gästewünsche werden immer fragmentierter: Bio, vegan, regional, glutenfrei - um nur einige zu nennen. Wie damit umgehen? Welche Lösungen bietet der Markt? Wie das Gästeerlebnis auf ein neues Niveau heben?
Nachhaltigkeit inszenieren
Nachhaltigkeit hat in den letzten Monaten stark an Aufmerksamkeit verloren. Deshalb steht es an Tag 4 auf der Agenda. Wie kann Nachhaltigkeit in Einklang mit den eigenen, wirtschaftlichen Zielsetzungen gebracht werden? Welche Hersteller bieten überzeugende Lösungen? Wie funktioniert eine gewinnbringende Kommunikation gegenüber dem Gast?
Konferenz formate
Wir laden Experten aus der Digital-Szene ein, aber auch Newcomer der Branche und Anwender aus der Praxis. Wir werden eine Mischung liefern aus Experten-Wissen, Learnings und Inspiration.
Keynote
Masterclasses
Podiumsdiskussion
Matchmaking und Speed Dating
Profitest
Showroom
Sponsoring
Matchmaking und Speed Dating
In unserem Netzwerk engagieren sich Gastronomen, Hoteliers, Meinungsführer und Neudenker, die den Markt revolutionieren wollen. Nutzen Sie die Chance und vernetzen sich mit Entscheidern und Multiplikatoren im 5 Minuten Takt oder vereinbaren einen verbindlichen 15-minütigen Termin mit einem Gesprächspartner Ihrer Wahl.
Der Kalender für das Matchmaking wird am 4. Januar freigeschaltet.
