Prof. Dr. Irmi Eisenbarth

Irmgard Eisenbarth

Großgeworden in der Gastronomie, im Café Guglhupf in München, hat Irmi Eisenbarth langjährige Erfahrung in der Individualgastronomie. Seit 2017 ist Irmi Eisenbarth Professorin für Hospitality Management an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München. Ihre Schwerpunkte sind Prozess– und Qualitätsmanagement in der Gastronomie, Entrepreneurship sowie spannende Praxisprojekte im Hospitality Bereich.