16. März 2026
15:30 -
16:00 Uhr

Personalmangement proaktiv planen anstatt reaktiv handeln

Wie das Gastgewerbe Forecasting-Methoden in das Personalmanagement integriert

Wie das Gastgewerbe Forecasting-Methoden in das Personalmanagement integriert

Personalplanung in der Hospitality ist komplex, muss aber kein Blick in die Glaskugel sein. Jonas zeigt Ihnen in diesem Deep Dive, wie moderne Workforce-Management heute funktioniert. Im Fokus steht die Verbindung von Dienstplanung, Zeiterfassung und Daten, um den Alltag effizienter zu gestalten.

Case Studies belegen, wie Buchungen mit Faktoren wie Wetter oder Umsatz kombiniert werden. So entstehen Echtzeit-Prognosen. Bislang verborgene Muster werden sichtbar und fließen direkt in eine proaktive Planung ein. Davon profitieren alle: operative Teams durch realistische Pläne, Führungskräfte durch Transparenz und Mitarbeitende durch fundierte Entscheidungen.

Jonas Wichmann

Als Teil von Dyflexis arbeitet Jonas Wichmann täglich mit Betrieben aus Gastronomie, Hotellerie und Catering an der Optimierung von Personalplanung, Zeiterfassung und datengetriebenem Workforce Management im operativen Alltag.

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Datum

16. März 2026
15:30 – 
16:00 Uhr

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