„Kultur entscheidet“— Kulturwandel in der Hospitality

Welche Kultur trägt Hotels und Restaurants in Zukunft wirklich?

16. März 2026, Pioneers Deep Dive Area, INTERNORGA

Die Hospitality-Branche steht unter Spannung wie eine zu volle Küche am Samstagabend. Kostendruck, Personalmangel, Digitalisierung und neue Erwartungen prallen aufeinander.

Was Dich erwartet:

In diesem Panel öffnen André Klode-Purat und Anett Moritz, Geschäftsführerin MORITZ Consulting, gemeinsam mit weiteren Gästen den Raum für eine ehrliche Debatte über den Kulturwandel in der Branche.

Es geht nicht um hübsche Leitbilder, sondern um gelebte Realität: Wie bleiben wir menschlich, wenn Effizienz zum Mantra wird? Was bedeutet Innovation jenseits von Technik? Wie gelingt intergeneratives Arbeiten, das verbindet statt spaltet? Und wie erzeugen wir echte Leistung und Commitment in Organisationen, ohne in blinde Kontrolle zu verfallen? Welche Rolle spielt dabei Disziplin, verstanden als gemeinsame Verlässlichkeit statt als starre Hierarchie?

Am Ende steht keine Schwarz-Weiß-Diagnose, sondern die Idee einer Allianz der Willigen: Menschen, die den Kulturwandel aktiv gestalten und die Branche in eine menschlichere, lernende und zugleich wirtschaftlich tragfähige Zukunft führen wollen.

Kurz gesagt:
Kultur entscheidet. Jetzt erst recht.