Küche 4.0 ?! Der Praxischeck für KI, Robotik und Co.
Wie Profiküchen wieder wirtschaftlich, stressfrei und effizient werden
Wie Profiküchen wieder wirtschaftlich, stressfrei und effizient werden
Vom Zettelchaos zur smarten Küche: In dieser 30-minütigen Masterclass zeigt Theresa, Partnerships & Hospitality Expert von Läkkerai, wie Küchenchefs ihre Prozesse digitalisieren und die Basis für KI und Automatisierung schaffen. Anhand von Praxisbeispielen gibt sie ehrliche Einblicke in Digitalisierung, Smart Kitchen, KI und Robotik - jenseits von Hype. Teilnehmende erhalten eine klare Roadmap, welche Technologien bereits heute sinnvoll einsetzbar sind und wie sie ihre Küche zukunftssicher aufstellen.
Was Dich erwartet:
- Warum Zettelwirtschaft der größte Innovationskiller in Profiküchen ist
- Weshalb ohne strukturierte Daten weder KI noch Robotik sinnvoll funktionieren
- Wie Küchenchefs & Betreiber Vorteile von Digitalisierung nutzen ohne Chaos
Theresa Hingsammer
Theresa Hingsammer arbeitet im Bereich Business Development & Partnerships bei Läkkerai, einer Softwarelösung für digitales Küchen- und Produktionsmanagement in der Gastronomie und Hotellerie.
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