Marcel Schauss erläutert den richtigen Umgang mit Wasserfiltern.
Geräteschutz und beste Wasserqualität von Heißgetränken sind Ziele, die in Konkurrenz zueinander stehen. Wie beide Ziele in Einklang gebracht werden können, darüber berichtet der Wasser Sommelier Marcel Schauss.
Marcel Schauss ist Key Account Manager Professional Filter bei BRITA. Der Wasserexperte ist leidenschaftlicher Barista, in seinen
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Eine gut durchdachte und perfekt organisierte Küche kann eine ganze Menge leisten: Sie kann Zeit und Aufwand einsparen, Räume optimal ausnutzen, die Gesundheit schonen, die
Gäste suchen nicht mehr primär eine Destination als Urlaubsziel, sondern ein Erlebnis. Diese Erkenntnis ist nicht ganz neu, doch hat sie wirklich schon zum Umdenken
Ein neuer Sprach-Chatbot liefert Gastronomen die Möglichkeit, Bestellungen für das Mitnahmegeschäft vollautomatisiert anzunehmen. Hinter dieser Lösung steht Sebastian Hecker mit seinem Startup Foodcall. Warum KI
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