
Employee Journey

Mitarbeitermanagement gestern und heute
Die Frage, ob es einen Fachkräftemangel im Gastgewerbe gibt, lässt sich klar mit JA beantworten. Dafür reicht schon ein Blick auf den demographischen Wandel. Aber

BAG Urteil zur Arbeitszeiterfassung
Das Bundesarbeitsgericht (BAG) hat entschieden, dass Arbeitgeber gesetzlich verpflichtet sind, die Arbeitszeiten der Arbeitnehmer zu erfassen! Was das für das Gastgewerbe bedeutet, erklärt Oliver Huq,

Mitarbeiter:innen erfolgreich einarbeiten
In Teil 1 und Teil 2 der Reihe 'Von der Personalsuche bis zum Unternehmensausstieg' wurde auf die besondere Bedeutung eines funktionierenden Personal Controllings eingegangen und

Erfolgreiche Durchführung der Personalsuche
Die richtigen Mitarbeiter:innen für das eigene Unternehmen zu finden, ist eine große Herausforderung. In dieser Podcast-Episode sprechen Simon Mohr und Svenja Neuhaus darüber, wie das gelingt und was

Wie gut sind die neuen Ausbildungsordnungen?
Endlich sind sie da! Am 1. August 2022 treten neue Ausbildungsordnungen für gastgewerbliche Berufe in Kraft. Bei der dringend benötigten Überarbeitung wurden Berufsprofile geschärft und

Mehr Umsatz mit Self-Service-Lösungen
Das gute Wetter an Ostern war gut für das Geschäft in der Außengastronomie und zugleich eine Belastungsprobe für alle Mitarbeiter. Eine Möglichkeit Mitarbeiter zu entlasten
BAG Urteil zur Arbeitszeiterfassung
Mit der Entscheidung des BAG, die Arbeitszeiterfassung zur Pflicht zu machen, ändert sich folgendes: Für Arbeitgeber, die ohnehin bereits eine (elektronische) Zeiterfassung im Betrieb durchführen
Wie Personalsuche und Employer Branding zusammenhängen
Personalgewinnung als entscheidender Erfolgsfaktor in Hotellerie und Gastronomie Zunächst gilt es, ein Suchprofil für das gewünschte Personal zu erstellen. Dabei wird aufgelistet, welche fachlichen Anforderungen
Verkaufstraining: Mindset für echte Gastgeber
Rasmus Stjernholm hilft Gastronomen zu mehr Umsatz und besseren Service durch Verkaufstrainings und Schulungen. Rasmus hat hier einen Kurs kostenlos zur Verfügung gestellt und dort
Mit Kassenbuch und digitaler Personalverwaltung viel Zeit sparen
Digitales Kassenbuch und digitale Personalverwaltung bilden in der Gastronomie ein unschlagbares Duo, wenn sie richtig eingesetzt werden. Wie das gelingt und wieviel Zeit gespart werden
Merkmalbasierter Zimmerverkauf mit GauVendi
Markus Müller ist schon seit Längerem in der Hotellerie unterwegs und hat im Hospitality Gründer TALK seine Idee der GauVendi GmbH vorgestellt. Der Firmenname kommt
Von Personalsuche bis Unternehmensausstieg: Die Employee Journey als Erfolgsfaktor
Begleiten Sie Ihre Mitarbeiter auf Ihrer Reise durchs Unternehmen und steigern Sie dadurch Ihren Unternehmenserfolg. Wie beides zusammenhängt? Motivierte Angestellte sind das Herz eines Betriebs.
Pioneers
im Cluster Employee Journey
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