Warum du zu viel Geld für Neukunden verbrennst und wie Stammgäste dein Business retten

Im Gastgewerbe kostet die Akquise eines Neukunden bis zu siebenmal mehr als die Pflege eines bestehenden Gastes. Deshalb ist Bestandskundenmarketing kein Luxus, sondern die Basis für echte Profitabilität. In diesem Deep Dive erklärt Björn Wisnewski von SIDES, wie Du unabhängiger von teuren Drittplattformen wirst. Du lernst, wie Du Deine eigenen digitalen Touchpoints konsequent nutzt und vom Küchenmanagement bis zur Auslieferung eine konstante Produktqualität sicherst und so das Fundament für Vertrauen legst.

• 70% des Umsatzes kommen von Stammkunden, aber nur 30% werden es. Warum verbrennen wir so viel Geld bei Google & Co?
• Warum kein Marketing der Welt einen schlechten Service oder schwankende Qualität rettet.
• Wie du Daten an allen Touchpoints sammelst und warum ein "Bruch" im System dein Marketing tötet.
• Von der manuellen E-Mail zum KI-Agenten: Wie die Software selbstständig erkennt, wann ein Gast einen "Stupser" braucht.