Gläserpolieren – Sinnvoll oder Zeitverschwendung?

Was tun wir aus echtem Qualitätsanspruch und was einfach nur aus Gewohnheit?

Gläser polieren ist ein 'pain in the ass'. Und trotzdem gehört es in vielen Betrieben noch immer zur Tagesroutine. Aber mal ehrlich: Braucht es das wirklich noch? Oder gibt es längst bessere Wege, um glänzende Ergebnisse zu erzielen ganz ohne Zeitverschwendung?

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Jörg Forderer

Jörg Forderer ist Leiter der Produktschulung bei Winterhalter und seit vielen Jahren Experte für professionelle Spültechnik in Gastronomie und Hotellerie.