Bye bye Kostenfresser: Eine Case Study, wie Hotels sparen und gleichzeitig nachhaltiger werden

Steigende Betriebskosten, Personalmangel und neue Anforderungen von Gästen und Geschäftspartnern setzen viele Hotels wirtschaftlich unter Druck. Gleichzeitig bleibt im operativen Alltag oft wenig Zeit, die eigenen Kostentreiber strukturiert zu hinterfragen. In diesem Vortrag werden konkrete Zahlen und Praxisbeispiele aus Hotels gemeinsam eingeordnet: Welche Maßnahmen wirken wirklich, wo entstehen Einsparungen und wo liegen die Grenzen? Im Dialog zwischen Analyse und operativer Erfahrung zeigen wir, wie Hotels Kosten senken können und warum nachhaltige Ansätze dabei kein Zusatzthema, sondern ein wirksamer Bestandteil wirtschaftlicher Entscheidungen sind.