16. März 2026
12:00 -
12:30 Uhr

Weniger Chaos, mehr Kontrolle – Der Küchenmonitor als Gamechanger

Smarte Küchensteuerung: So sorgst Du für klare Strukturen, weniger Stress und maximale Qualität

Smarte Küchensteuerung: So sorgst Du für klare Strukturen, weniger Stress und maximale Qualität

Schluss mit Zettelchaos und Missverständnissen in der Küche! Der Küchenmonitor ist weit mehr als ein digitales Display, er ist ein Gamechanger. Er optimiert Abläufe, verbessert die Kommunikation, senkt Kosten und reduziert Stress. Gleichzeitig hebt er die Qualität und sorgt ganz nebenbei für ein besseres Arbeitsklima. Nicole Bednarek von Gastronovi zeigt, wie viel Potenzial hinter dem Küchenmonitor steckt. Außerdem bringt der Gastronom Hubertus Brand (Road Stop) Beispiele aus der Praxis mit, die unter Beweis stellen, wie sich der Einsatz im echten Küchenalltag auszahlt.

Nicole Bednarek

Nicole Bednarek von Gastronovi unterstützt Gastronomiebetriebe dabei, digitale Lösungen effektiv einzusetzen, um Abläufe, Service und Effizienz nachhaltig zu verbessern.

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