Vom Einzelkämpfer zum Erfolgsnetzwerk – ein neues Kooperationsmodell für Gastgeber:innen
Mehr Rendite, weniger Risiko - mit neuem Kooperationmodell zu mehr Wirtschaftlichkeit
Mehr Rendite, weniger Risiko - mit neuem Kooperationmodell zu mehr Wirtschaftlichkeit
14. August
Der Anspruch an moderne F&B-Konzepte ist hoch – die Realität im Tagesgeschäft oft noch härter. Viele Ideen scheitern nicht am Willen, sondern an knappen Ressourcen, fehlender Zeit und isolierten Strukturen. Dabei zeigt die Praxis: Wer sich vernetzt, teilt und kooperiert, gewinnt.
In diesem Vortrag erfährst du:
• Warum viele F&B-Konzepte an der Realität scheitern
• Wie Kooperation echte Entlastung schafft
• Wie Hoteliers und Gastronomen messbar erfolgreicher werden
Torsten Petersen erklärt, wie durch gemeinsame Systeme und Wissenstransfer Vorteile entstehen und gibt Einblicke in echte Praxis-Cases: Was funktioniert, was nicht – und wie man den Wandel vom Einzelkämpfer zum Netzwerkpartner schafft.
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