Woran Schulungen in der Hospitality scheitern – und wie es mit KI besser geht

Speaker: Ziar Khosrawi, Bounti | Dauer: 30 Minuten

Handbücher verstauben, Standards gehen im Alltagsstress unter, neue Mitarbeitende sind oft schneller im Dienst als eingelernt. Willkommen in der Realität der operativen Hospitality – zwischen Fachkräftemangel, hoher Fluktuation und ständigem Improvisieren.

In diesem Deep Dive zeigt Ziar Khosrawi, wie Frontline-Teams heute wirklich lernen – praxisnah, mobil, mehrsprachig und eingebettet in den Alltag. Kein Frontalunterricht, kein PowerPoint-Marathon – sondern Tools, die Mitarbeitenden helfen, besser zu arbeiten, nicht nur „geschult“ zu sein.

Worum geht’s konkret?

• Warum klassische Schulung oft ins Leere läuft
• Wie du Wissen dorthin bringst, wo gearbeitet wird
• Was moderne Teamführung mit Microlearning, Checklisten & KI zu tun hat