Alexander Scharf ist gelernter Hotelkaufmann und FK-Coach und seit 2002 selbständiger Unternehmer. Er widmet sich den Themen Persönlichkeitsentwicklung im Parallelflug zur Unternehmensentwicklung der Gastro Urban GmbH. 2022 wurden wir mit dem FIZZZ-Award „Arbeitgeber des Jahres“ und dem „Hospitality HR Award“ der DHA für die positive Arbeitskultur „I LOVE GASTRO“ ausgezeichnet.
Das Team der Gastro Urban GmbH betreibt drei Restaurants, einen Coffeeshop, ein kleines Hotel und zwei Apartmenthäuser mit insgesamt über 100 Mitarbeitern in Goslar. Den Fachkräftemangel hat Gastro Urban hinter sich gelassen und erfreut sich eines großartigen Teamspirits. Parallel wird eine Akademie aufgebaut, welche die Essenz der Lernkurven anderen Unternehmen als Mission „I LOVE GASTRO“ zur Verfügung stellen wird.
