Dennis Micknaß
Dennis Micknaß ist seit dem Schülerpraktikum mit 15 Jahren hotelverliebt. Seine Station in der Vier- und Fünf-Sterne Hotellerie führten über seine Heimat Hannover, in die Schweiz nach Luzern und Interlaken, bis er sich wieder entschloss über Hamburg, Hannover nach Bremen in den Norden zu kehren. Nach seinem Besuch auf der Hotelfachschule Marburg ist er seit […]
Positionierung und Storytelling
Gäste suchen nicht mehr primär eine Destination als Urlaubsziel, sondern ein Erlebnis. Diese Erkenntnis ist nicht ganz neu, doch hat sie wirklich schon zum Umdenken bei den Verantwortlichen geführt? In der Vergangenheit machte es den Eindruck, dass es in der Hotellerie vor allem darum ging, wer die am prallsten gefüllte Pipeline hat und daraus entstand […]
