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Außengastronomie neu gedacht
Info Material zum TALK vom 29. April 2021
Neue Umsätze im Außenbereich
Im Sinne der Wirtschaftlichkeit ist es heute geradezu eine Notwendigkeit, die Absatzrückgänge durch eine Außenbewirtschaftung aufzufangen und so zusätzliche Umsätze zu erwirtschaften. Schon eine kleine Fläche kann bei entsprechender Gestaltung zur attraktiven Terrasse umfunktioniert werden. Wie das funktionieren kann und welche Fördermöglichkeiten bestehen, davon berichten Thomas Koch, Inhaber Terrassenprofis und Christian Thomas von der Warema Gruppe.
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Checkliste erfolgreiche Außengastro
Leitfaden Außengastro
Gestaltungsideen Außengastro
Die Experten
Thomas KochInhaber Terrassenprofis
Thomas Koch berät seit vielen Jahren Betriebe zum Thema Außengastronomie und weiss genau, worauf bei einem wirtschaftlichen Betrieb zu achten ist. Er kennt geeignete Lösungen und hat auch den ein oder anderen Tipp für Planung, Umsetzung und Finanzierung.
Christian ThomasWarema Gruppechristian.thomas@warema.de
Christian Thomas leitet bei Warema den Bereich Outdoor Living Dachsysteme und ist ein Branchenkenner in Sachen Gestaltung lukrativer Bewirtungsflächen im Außenbereich. Er kennt die Besonderheiten zur Planung und Ausführung maßgeschneiderter Überdachungslösungen.
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